Avainsana: Olen mitä syön
-
Ihanat ikiomat kanat
Voi miten saisinkaan kaiken kiitollisuuden puristettua yhteen tekstiin? Tytöt, eli neljä nuorta kanaa, ovat asuneet meillä nyt reilut pari viikkoa. Tänä aikana ne ovat tuottaneet järjettömän paljon iloa ja niiden kasvamista on ollut mahtava seurata. Koko perhe on niiden pauloissa – tytöt varastivat sydämet. Iskällä on ollut kaikenlaisia eläimiä jo useiden vuosien ajan. Linnuista on…
-
Sosekeitolla hävikkiruokaa vastaan
Nyt on luvassa asiaa ruuasta, kuten tietysti otsikkokin jo kertoo. Hyvin poikkeuksellinen teksti täällä mutta mitäpä siitä. Se on ajan henki. Tämän vuoden teemaksi valikoitui hävikkiruoka. Pyrin entistä tarkemmin hyödyntämään kaiken kotiin hankitun ja vältän viimeiseen asti ruuan pois heittämistä. Tässä on apuna jo kotitaloustunneilta opitut perusjutut: kauppalista, pakastin ja järkevä säilöminen. Ei kovin vaikeaa…
-
Olisitko valmis tappamaan?
Eettinen ja ekologinen ravinto tuntui vielä muutama vuosi sitten ihmeelliseltä hippeilyltä, jota totta puhuen en oikein ymmärtänyt. Takaraivossa jyskytti PT-opintojen ravintopuolen opetukset: ”Luomu ei ole todistetusti sen terveellisempää kuin ei-luomukaan”. Sitten kuulin Friidoista ja pian meillä siirryttiin ”onnellisten kanojen muniin”. Myöhemmin tuli päivä kun törmäsin Oikeutta elämille -videoon. Siinä näytettiin otteita tehotuotannon uhreista, ja sitä…
-
Vuoden 2020 teema: hävikkiruoka
Mulla on ollut tapana aina alkuvuonna tehdä joitain periaatepäätöksiä uudelle vuodelle. Viime vuosina ne ovat liittyneet omaan kehittymiseen tai treenaamiseen, viime vuonna halusin yksinkertaistaa asioita. Minimalistinen elämäntapa on aika monessa paikassa kiinnostavasti esillä ja lisäähän järjestelmällisyys tolkkua omassa päässäkin. Turhat tavarat ahdistaa eikä niiden säilyttämisessä ole oikeastaan mitään järkeä. Tämän vuoden teemana on hävikkiruoka. Meidän…
-
Tappamaan syntyneet
Hesarissa oli muutama päivä sitten herättelevä mielipidekirjoitus siitä, kuinka osa lapsista ei tiedä, mistä marketin hyllylle päätynyt liha on alkujaan peräisin. Tässä on kaksi mielenkiintoista näkökulmaa, joita äitinä olen pohtinut. 1) Vanhemman tehtävä on suojella lasta. Kaikelta kamalalta, raadolliselta, jota maailmaan mahtuu. Varmistaa, että hän saa turvallisen lapsuuden, mahdollisuuden olla lapsi ilman huolia ja murheita. 2)…